O 1000 dni

Powrót

Jak rozpocząć wprowadzanie pokarmów stałych?

Na początek najlepsze są warzywa i proste smaki, ale różnorodne. Poznaj najważniejsze zasady wprowadzania pokarmów stałych:

Zacznij od warzyw – akceptacja ich delikatnego smaku w tym czasie wpłynie pozytywnie na ich spożywanie w okresie dzieciństwa i w dorosłym życiu. Badania wykazały, że jeżeli do diety dziecka jako pierwsze wprowadzi się warzywa w późniejszym życiu będą one jadły więcej warzyw niż dzieci, które zaczynają od owoców1! Sprawdź: Jak zwiększać akceptację warzyw u dziecka?

Proste smaki są najlepsze na początek – nie dosalaj, nie dosładzaj i nie doprawiaj posiłków. Podawaj produkty pojedynczo, gotując na parze i przecierając. Warto skorzystać z żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci, gdyż zgodnie z prawem musi spełnianiać dużo bardziej rygorystyczne normy niż żywność ogólnego spożycia2. Podawanie niesłodzonych i niesolonych pokarmów uzupełniających jest kluczowe z powodu długofalowego wpływu na zdrowie dziecka i kształcenia właściwych  nawyków żywieniowych w późniejszym życiu3.

Przeplataj smaki – dziecko wcześnie przyzwyczajone do różnorodności w kolejnych miesiącach łatwiej zaakceptuje nowe smaki. Najlepszy efekt rozszerzania diety uzyskiwano, podając minimum 3 różne nowe warzywa w ciągu dnia, choć z uwagi na ewentualne reakcje alergiczne eksperci zalecają wprowadzanie pojedynczych pokarmów4.

Podawaj jedynie kilka łyżeczek na raz – zaleca się, aby nowe produkty wprowadzać stopniowo, obserwując reakcję dziecka i zaczynając od małych ilości, np. 3-4 łyżeczek5. Na początku chodzi jedynie o spróbowanie i oswojenie z nowym smakiem i konsystencją. Karmienie piersią albo butelką pozostaje najważniejszą częścią pożywienia.

Nie zniechęcaj się po pierwszej czy drugiej próbie, gdy dziecko krzywi się na nowy smak. Do pełnej akceptacji nowego smaku potrzeba czasem wielu prób, nawet 10-156. Nie warto też rezygnować, gdy dziecko odrzuca nową konsystencję. Reakcje wymiotne i wypluwanie są przejawem adaptacji, a nie trudności z połykaniem, w ten sposób dziecko radzi sobie z wyrzucaniem z jamy ustnej kawałków jedzenia, których nie potrafi jeszcze rozdrobnić do przełknięcia7.

Nie zaczynaj od owoców – w związku z tym, że smaki warzywne są trudniejsze w akceptacji, to właśnie warzywa powinny być pierwszym pokarmem uzupełniającym w diecie dziecka8. Pierwsze owocowe smaki należy wprowadzać dopiero po koło 2 tygodniach, kontynuując podawanie warzyw9.10

Pamiętaj: 1000 pierwszych dni życia dziecka są kluczowym okresem jego rozwoju! To rodzic/opiekun decyduje CO dziecko zje, KIEDY I JAK jedzenie będzie podane. Dziecko decyduje CZY posiłek zje i ILE zje.

 

 

Przypisy Rozwiń
  • 1. Barends C. i in., Effects of repeated exposure to either vegetables or fruits on infant’s vegetable and fruit acceptance at the beginning of weaning, Food Quality and Preference , 2013; 29:157–165
  • 2. Poradnik żywienia niemowląt, Medycyna Praktyczna, Kraków 2016
  • 3. Szajewska i in., „Zasady żywienia zdrowych niemowląt. Zalecenia Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci“; Standardy Medyczne/ Pediatria; 2014, t. 11, 225-230.
  • 4. Szajewska i in., „Zasady żywienia zdrowych niemowląt. Zalecenia Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci“; Standardy Medyczne/ Pediatria; 2014, t. 11, 225-230.
  • 5. Szajewska i in., „Zasady żywienia zdrowych niemowląt. Zalecenia Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci“; Standardy Medyczne/ Pediatria; 2014, t. 11, 225-230.
  • 6. Poradnik żywienia niemowląt, Medycyna Praktyczna, Kraków 2016
  • 7. Winnicka E., Rozwój umiejętności jedzenia w 1. roku życia− co warto wiedzieć? Standardy Medyczne Pediatria  2017  T. 14  xxx-xxx
  • 8. Fewtrell M. i wsp., Complementary feeding, A position paper by the ESPGHAN committee on nutrition. J PEDIATR GASTR NUTR, 2017, 64.1 119-132
  • 9. Szajewska i in., „Zasady żywienia zdrowych niemowląt. Zalecenia Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci“; Standardy Medyczne/ Pediatria; 2014, t. 11, 225-230.
  • 10. Mika M., Matuszczyk P., Kształtowanie prawidłowych nawyków żywieniowych u niemowląt i małych dzieci, Standardy Medyczne Pediatria, 2017, T. 14, 733-738

Czy znalazłeś odpowiedź na swoje pytanie?
Jeśli nie zadaj pytanie ekspertowi.

Przeczytaj również

Chcesz regularnie otrzymywać porady dopasowane do wieku Twojego maluszka? Zapisz się do naszego newslettera!
Chcesz regularnie otrzymywać
porady dopasowane do wieku
Twojego maluszka?
Zapisz się do naszego newslettera!
Zapisz się